비스트로 1960

역사와 최고의 미식이 만나는 우아한 2층 레스토랑, 비스트로 1960 (Bistro 1960)에 들어서 보세요. 세련미와 편안함을 고려하여 세심하게 디자인된 저희 레스토랑은, 에어컨이 완비된 실내 다이닝 룸에서 세련된 분위기를 제공하며, 고요한 연못 옆 야외 좌석에서는 자연 속 평온한 휴식을 즐기실 수 있습니다.

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저희 메뉴의 중심에는 프랑스인 셰프 뮐러 제레미 (Muller Jérémie)의 전문성이 이끄는 정통 프랑스 요리 전통이 있습니다. 그는 정밀함과 본연의 맛에 대한 존중을 담아 엄선된 정통 걸작 요리를 선보입니다. 그의 정교한 덕 파르망티에 (Duck Parmentier), 섬세한 팬에 구운 푸아그라 (pan-fried Foie Gras), 완벽하게 조리된 바베트 아 레샬로트 (Bavette à l'échalote)와 같은 시대를 초월한 요리를 즐겨보세요.

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프랑스 요리와 아름다운 조화를 이루며, 저희는 또한 풍부한 현지 요리 유산을 기념합니다. 정통 현지 허브와 전통적인 조리법으로 각각 준비된 특선 요리를 통해 라오스의 활기찬 영혼을 발견해 보세요. 풍미 가득한 루앙프라방 소시지 (사이 우아), 향긋한 다진 오리고기 샐러드 (랍펫), 독특한 돼지고기를 채운 레몬그라스 튀김 (우아 시 카이)과 같은 현지의 보물을 맛보세요.

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파리의 우아함에 이끌리시든 루앙프라방의 매력에 이끌리시든, 비스트로 1960에서의 식사는 잊지 못할 미식 여행을 약속합니다.